一、 臭氧功能特点:
1、消毒杀菌
臭氧对细菌、霉菌、病菌等微生物具有极强的杀灭力,它杀灭病毒是通地直接破坏其RNA和DNA物质完成的,而杀细菌,病毒类微生物的过程则是臭氧先作用细胞膜,继而破坏膜内组织直至溶解死亡。
2、除异臭味
臭氧去除霉,腥、臭等异味效果极好,它可以快速氧化分解异味的化学物质。
3、防霉保鲜
臭氧为弥漫性气体,消毒无死角,可实现机器自行运行而杀菌防霉。对水果菜类不但能杀菌防霉、延长保鲜期,而且可快速分解果菜呼吸排除的领其快速成熟和乙烯气体。
二、物体表面消毒杀菌
在药品生产过程中常常要对原材料,工具,包装物等进行表面消毒,常常使用消毒柜,传递窗等,传统的方法是用紫外线消毒,问题主要是消毒不彻底,所以若使用在诸如传递窗等要求不高的场合是可以的,但远不如臭氧的效果好。《消毒技术规范》中详细讲述,对于浸没在臭氧气体中的物体表面,接触一段时间,可将表面细菌杀死。
1、臭氧在医药工业中应用
医药工业洁净室与其他工业洁净室有所不同,特别是无菌生产制剂及原料药品生产,不仅要控制空气中一般悬浮状态的气溶胶粒子,还要控制或微生物数,既提供“无菌药品”生产所必须的相应空气洁净度环境(无菌室)。
高效彻底:工作时产生一定量的臭氧,在相对密闭的环境下,扩散均匀,包容性好,克服了紫外线杀菌存在诸多死角的固有缺点,可达到全方位、快速、高效的消毒灭菌目的。
操作方便:根据消毒灭菌的要求和空间体积,确定臭氧发生器的型号和臭氧发生量,并通过验证检查细菌数来确定灭菌时间。灭菌时,直接将臭氧输出口置于无菌室内或HVAC系统中,可选用24小时时间控制器设置开机关机时间即可。
高洁净性:应用臭氧作消毒灭菌剂,停机30分钟后,剩余臭氧即可渐渐自行分解还原为氧,同时还可以改善空气的质量,优化工作环境。所以臭氧被赞誉为“绿色消毒剂”。
对机器设备无不良影响:臭氧对空气中的浮游菌灭杀所需臭氧的浓度很低,一般只需要2~4PPM,对物体表面沉降菌落(代替传统的化学熏蒸大消毒)只需要10~15PPM左右。空气中臭氧浓度只有10-15百万分之一,是化学熏蒸浓度的500分之一。由于灭菌过程时间短,正确使用不足以构成物体腐蚀的条件,这也是大家特别关心的。
使用经济:以空气为原料,工作能耗低,运行费用低,经济效益好。
2、臭氧在药厂的应用场合:
臭氧在医药行业的应用主要有几个方面:一是GMP车间及设备、器具表面的杀菌消毒;二是中央空调系统杀菌消毒;三是更衣室和工作服杀菌消毒;四是生产加工用水的杀菌净化;五是制备高浓度的臭氧消毒液。
臭氧在空气中的杀菌效果(1ppm=2.14mg/m3)
在越来越强调食品安全性的今天,人们对食品加工与消费过程中卫生操作的要求不断提高,这一趋势向各类食品加工企业提出了挑战。严格的卫生要求,高度的卫生水准,是食品加工企业成功发展的基本保障。同时,也有利于企业减少损失,提高经营利润。
臭氧消毒技术是近年才引入食品加工业的一项卫生消毒新技术。随着人们对其认识的不断深入,己逐渐得到越来越多的应用。臭氧气体和臭氧水的杀菌消毒特点,使其具备了在某些食品生产环节替代现行紫外线和化学消毒方法的优势。还能解决某些食品不能采用热消毒办法的问题,同时减少能源的消耗。